カシマスタジアム紀行: 【ＦＣ東京戦】今日は２Ｆを攻めてみました(2)～豆腐のうまさにモーレツに感動！「神向寺のこだわり寄せ豆腐」（KRCアリメント将監）

2006年09月24日

　幕末の長州にいた大村益次郎は、豆腐が大好物だった。。。っていう話を小説で読んだことがある。小説の上での話にすぎないと思っていたが。。。今日食べたこの「神向寺のこだわり豆腐」で、意味がはっきりとわかった気がする。この豆腐がうまいのなんのって！「感動した！」だって醤油ナシでもうまいんだぜ！

２Ｆコンコースを散策していると、意外なものが目に入った。

「えっ！豆腐？それも豆腐だけで？」

豆腐単体で食べ物として成立するなんて、意外や意外。サッカースタジアムでの食べ物としては珍しいのではないだろうか？神向寺のこだわり「寄せ豆腐」。あまりにも珍しかったので、店主に取材してみました。

この豆腐の製作には、このお店独特の秘伝があるそうで、他の地域・お店で同じものを食べることはできない。食べるときは、醤油は特にいらないそうです。そのまま召し上がってください、とのこと。
＃生姜をつけて食べてもいいそうです。

で、醤油ナシで食べてみましたよ。これが、うまい！適切に表現できないのだが、「本物の豆腐の味」を感じた。マジでもう１つ買おうかな、と思いましたよ。

次節ホーム戦でまた食べに行きます！

[duckhouse(偏)]

投稿者 torcida12 : 2006年09月24日 23:17

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